На голові у жаби розташовані широкий рот, великі опуклі очі, захищені двома повіками: верхньою шкірястою і нижньою прозорою рухомою. Коли жаба моргає, повіки розподіляють слізну рідину по поверхні очей, і вони не висихають. Очі також допомагають жабі здійснювати акт ковтання. Жаба заплющує очі під час ковтання, тому що очні яблука допомагають проштовхувати харчову грудку до стравоходу. Спереду від очей розташована пара ніздрів. На відміну від риб, вони не замкнені сліпо, а ведуть до легенів, тому є не тільки органами нюху, але й органами дихання. Позаду очей розташовані отвори, затягнуті шкірястою барабанною перетинкою. Це зовнішня частина органу слуху. А внутрішнє вухо, як і у риб, розташоване в кістках черепа.

Живляться жаби в основному комахами, можуть поїдати молюсків і мальків риб. Сидячи в затишному місці, жаба підстерігає свою здобич, а побачивши її, викидає липкий язик і втягує його разом із здобиччю. Жаба ніколи не п'є. Вода в її організм потрапляє з їжею або поглинається шкірою.

Жаби активні навесні та влітку, коли повітря тепле і вологе. У помірних климатичних зонах із настанням осені жаби йдуть на зимівлю. Озерні жаби зимують на дні водойм, збираючись у групи; гостроморді жаби зимують у ґрунті.

Опорно-рухова система складається зі скелета та м'язів. Скелет жаби є каркасом, до якого кріпляться м'язи, він також захищає нервову систему від ушкоджень. У скелеті жаби можна виділити такі відділи: череп, хребет, скелет кінцівок, пояси кінцівок. Ми бачимо, що скелет жаби має багато спільного зі скелетом кісткової риби, але він дещо складніший.

Череп у земноводних має меншу кількість кісток, ніж у риб, він складається з мозкового і лицьового відділу. Хребет складається з шийного (один хребець), тулубових (у різних видів різна кількість хребців), крижового (один хребець) відділів. У безхвостих земноводних хребет закінчується довгою кісткою, яка називається уростиль. У хвостатих земноводних є ще й хвостовий відділ.