Ряди кісткових риб

До ряду Осетрові риби відносять невелику за кількістю видів групу давніх риб. Вони мають багато спільного з хрящовими рибами. Так, плавці у них розташовуються в горизонтальній площині, хвостовий плавець нерівнолопатевий (верхня частина більша), передня частина голови видовжена, називається рострумом. Основу осьового скелета складає вкрита оболонкою хорда (вона зберігається все життя). Череп хрящовий, прикритий кістками. Суцільної луски немає, є великі кісткові луски (бляшки), розташовані рядами. Є зяброві кришки, плавальний міхур. Ікра дрібна, запліднення зовнішнє.

Осетрові риби осетер, білуга, стерлядь є цінними промисловими видами. Білуга може досягати 5—6 м завдовжки і важити понад тонну. Здавна цінувалася смачна і корисна ікра осетрових (чорна), причому в одній білузі може міститися до 350 кг ікри. Живуть осетрові в Чорному, Азовському, Каспійському морях, у Північній Америці, Європі. Їхній вилов суворо контролюється, проте вони часто стають жертвами браконьєрів.

Осетрових розводять у рибних господарствах. Учені отримали плодовитий гібрид якого назвали вістер, який має високі поживні якості. Тепер його розводять у рибних господарствах.

Основні родини, які належать до ряду Оселедцеподібні,— це Лососеві та Оселедцеві. Оселедцеві живуть переважно в морях і посідають перше місце в промислі. Серед них вам добре відомі океанічний оселедець, норвезький оселедець, сардина, івасі, кілька, тюлька.

Більшість лососевих — прохідні риби, які живуть у помірних і північних широтах. Вони ростуть і дозрівають у морях, а нерестяться в річках. Ці види риб і їхня ікра (червона) високо цінуються, тому вони часто страждають від браконьєрів і від того, що порушені їхні міграційні шляхи. На шляху до споконвічних нерестилищ вони гинуть, марно намагаючись перестрибнути стіни дамб. До лососевих належать сьомга, кумжа, горбуша, форель, сиг, омуль, таймень. Лососевих розводять у рибних господарствах.

Риби ряду Коропоподібні живуть переважно в прісних водоймах, є і морські види. Найчисленніші родини — Коропові та Сомові. У коропових на щелепах немає зубів, вони розташовані в глотці. До коропових