§ 44. Особливості життєдіяльності птахів

Ви чули вираз «їсть мало, як пташка»? Насправді ж ці маленькі тендітні створіння поглинають таку величезну кількість їжі, з якою не зрівняється «скромний» апетит крокодила. Адже вага їжі крихітної пташки за один день перевищує її власну вагу!

Травна система

Травна система птахів задовольняє величезну потребу цих тварин в енергії, яка виникає у зв'язку з підтримкою сталої температури тіла та польотом. Птахи живляться висококалорійною їжею: плодами, багатим на вуглеводи та жири, насінням рослин, а також тваринами.

У птахів немає зубів, тому їжу вони можуть або проковтнути цілою, або розірвати на частини за допомогою дзьоба і кігтів. Форма дзьоба залежить від виду їжі. Так, у хижих птахів (орла, сови) дзьоб гачкоподібно зігнутий, що дає змогу розірвати здобич на частини. У зерноїдних птахів (голуб) дзьоб конічної форми, що полегшує викльовування насіння з плодів. У гусака та качки дзьоб плаский, із роговими пластинками. Він відіграє роль цідильного апарата.

У роті розташований язик, який проштовхує їжу до стравоходу. У більшості птахів є слинні залози (слина змочує їжу). А ось у стрижів-саланганів слина використовується для побудови гнізда («ластівчине» гніздо). Ця слина твердне на повітрі.

У деяких птахів (хижих, курячих, голубів) стравохід утворює розширення — воло. Це своєрідний мішок, де накопичується їжа. У зерноїдних птахів у волі зерна розбухають, стають м'якшими. Крім

¦ Схема будови травної системи птаха:

1 — стравохід

2 — зоб

3 — шлунок

4 — підшлункова залоза

5 — печінка

6 — дванадцятипала кишка

7 — кишечник

8 — клоака